Sale marino a forma di piramide, Pakistan

I fiocchi di sale piramidali vengono raccolti come sale marino dall`Oceano Indiano al largo delle coste del Pakistan. L`interazione tra condizioni climatiche favorevoli e la precisa concentrazione della salamoia consente la produzione di cristalli sottilissimi a forma di piramide. Questo sale naturale non solo e essiccato al sole al 100%, ma e anche privo di additivi al 100%. I fiocchi di sale eccezionalmente fini non necessitano di essere frantumati durante la stagionatura; si sciolgono al palato, sprigionando una nota dolce e delicata, seguita da un sapore amarognolo e aspro, che culmina in un finale piacevolmente salato. Un`esperienza di gusto unica e frizzante che si sposa bene con tutti i piatti.