Pepperoni, delicato, in salamoia, secchio, Dimitra

Peperoni macedoni delicati, marinati in una salamoia di sale e aceto di vino. I peperoni di medie dimensioni di Dimitra a Stavrochori vengono accuratamente selezionati dopo la raccolta e marinati in una salamoia delicatamente speziata. I peperoni sono un classico della cucina mediterranea. Questi peperoncini, da delicati a mediamente piccanti, vengono utilizzati principalmente per insaporire le insalate e per preparare salse al formaggio, come il kopanisti. Dimitra e stata fondata nel 1970 da Ioannis Parparas ed e specializzata nella produzione di verdure e olive sottaceto.