Formaggio grigliato Geifertshofener, naturale, biologico

DE - ECO - 0003. Il Geifertshofener Grillkase a base di latte fieno (gtS) e un formaggio semplice e non fondente che mantiene la sua forma anche se grigliato e fritto. Riscaldato, diventa tenero e non scricchiola quando viene mangiato. Una delizia per ogni amante del formaggio. A differenza di molti altri formaggi, il latte non viene cagliato con caglio animale, ma con acido citrico, rendendo il Geifertshofener Grillkase adatto ai vegetariani.