Pinoli, extra, Turkiye

I pinoli (Pinaceae) si trovano sotto forma di semi tra le scaglie delle grandi pigne. Hanno un aroma dolce e un sapore delicato. Tostati, vengono sparsi su insalate, pasta o riso pilaf e sono un ingrediente essenziale del classico pesto genovese. Si consiglia di conservarli in frigorifero.