2022 Gruner Veltliner Berg 1° vigneto, secco, 13,5% vol., Huber, biologico

AT - BIO - 402 Giallo-verde medio. Un accenno di scorza d`arancia, un accenno di pera fresca e frutta a nocciolo, sottili erbe di prato, un bouquet complesso. Sostanza, potente, frutto fine, struttura raffinata, mineralita salina, una delicata nota di albicocca sul finale, struttura molto fine e guidata dal terroir, un futuro promettente, carattere varietale molto chiaro. Uve raccolte tardivamente, completamente mature; 18 ore di contatto con le bucce; poi pressate; fermentate in condizioni controllate a 20 °C; affinato per 8 mesi in grandi botti di legno di acacia; durante questo periodo le fecce sono state regolarmente rimescolate.