Vino rosato Bob Singlar 2022, secco, 12% vol., Mongestine, biologico

FR - BIO - 01 Il desiderio di un rosato vibrante ha portato la cantina a combinare la pressatura diretta e la macerazione liquida per creare una cuvee di 80% Merlot e 20% Vermentino con tannini leggeri, coronati da una bella acidita agrumata e fruttata. Un rosato perfetto con carni alla griglia e piatti speziati, che aspetta solo di essere servito piu e piu volte. Come tutti i vini Mongestine, e fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, senza aggiunta di solforosa e non filtrato.