Bob Singlar 2022, secco, 11,5% vol., Mongestine, biologico

FR - BIO - 01 Questo vino bianco unisce il `Sud` del Vermentino e il `Nord` del Roussanne. Il risultato e un assemblaggio sorprendente che rivela un vino bianco speziato e agrumato, arrotondato da tannini leggeri nel finale. La sua acidita lo rende un vino ideale per l`aperitivo e un ottimo accompagnamento al pesce alla griglia. Come tutti i vini Mongestine, e fermentato spontaneamente con lieviti indigeni, senza aggiunta di solforosa e non filtrato.