2021 Bob Singlar Bulles Rose Spumante, brut nature, 11% vol., Mongestine, biologico

FR - BIO - 01 Uno spumante 100% Syrah, che unisce il metodo Pet`Nat a quello tradizionale. Il risultato e un perlage fine ed elegante, che esprime aromi di frutta rossa al naso, con un finale vibrante e minerale. Ideale come aperitivo e per le occasioni di festa. Come tutti i vini Mongestine, fermenta spontaneamente con lieviti indigeni, senza aggiunta di solforosa e non filtrato.