2023 Hipping Riesling GG, secco, 12% vol., Gunderloch, BIOLOGICO

DE - ECO - 039. Aromi fruttati esotici ed espressivi, struttura succosa, acidita ben integrata, densita e grinta al palato. Le uve per questo vino crescono su un appezzamento selezionato in forte pendenza. Il terreno e composto da ardesia argillosa rossa, ricoperto da terra rossa argillosa. Questo appezzamento e esposto a una luce solare particolarmente intensa e, allo stesso tempo, e molto riparato dal vento essendo incuneato tra due colline.