2023 Hipping Riesling GG, secco, 12% vol., Gunderloch, BIOLOGICO

DE-OKO-039. Aromi di frutta esotica ed espressiva, struttura succosa, acidita ben integrata, densita e pressione al palato. Le uve per questo vino crescono in un appezzamento selezionato su un ripido pendio. Si tratta di un terreno di argilla rossa ricoperto da terra rossa limosa. Questo pezzo e esposto a una luce solare particolarmente intensa e allo stesso tempo e molto riparato dal vento, essendo incastrato tra due colline.