Kastbergs - sorbetto all`olivello spinoso

Il sorbetto all`olivello spinoso di Kastberg e aspro, fresco e incredibilmente cremoso, ideale per dessert dolci o gustato da solo. Proprieta: da gustare intorno ai -16°C, perfetto per dessert, coni gelato e quenelles, prodotto artigianalmente con materie prime locali. Questo sorbetto e preparato con bacche di olivello spinoso, ricche di vitamina C e antiossidanti. Il sapore e aspro, simile alla prugna e al limone. Le bacche vengono scongelate, zuccherate e frullate per creare un succo puro che viene miscelato con acqua e solidi per creare un sorbetto piccante e aspro.