Couscous alle verdure, Couscous di mais con verdure, Casale Paradiso

Questo couscous di mais assorbe bene il sugo. I pezzetti di verdure aggiungono sapore. Si abbina bene a sughi di pomodoro, stufati (di carne o di verdure) ed e delizioso anche nelle insalate. Puo essere usato come ripieno per pollame o come base per piatti al forno. Condito semplicemente con olio d`oliva, prezzemolo fresco e limone, e una delizia.