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> Cucina molecolare, gastronomia molecolare, colori, consistenze > Texturizzante di TOUFOOD
PATATE BAKE PROTEIN, proteine di patate per dolci, 400g, TOUFOOD - 400 g - Pe puo

PATATE BAKE PROTEIN, proteine di patate per dolci, 400g, TOUFOOD

Proteine concentrate delle patate, con proprieta emulsionanti, schiumogene e addensanti. Quando sara freddo unirlo al liquido base mescolando bene. Lasciare riposare in frigorifero per qualche minuto (l`ideale e 24 ore) e sbattere con una frusta.

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 41043
400 g Pe puo
€ 67,72 *
(€ 169,30 / kg)
Acquisto VE 9 x 400 g Pe puo a sempre   € 65,69 *
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
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