Aceto di pere Nashi, Giappone

Un aceto unico, persino in Giappone, prodotto con pere Nashi giapponesi al 100%. Gli aceti giapponesi, con la loro delicata acidita, stanno diventando sempre piu popolari tra chi cerca opzioni meno acide. Questo aceto vanta il delizioso aroma della pera Nashi ed e adatto sia alla cucina giapponese che a quella occidentale. La Kisaichi Vinegar Factory, fondata nel 1922, e specializzata in aceto per sushi. Per decenni, la loro ampia gamma di aceti e stata una delle preferite dai ristoranti stellati Michelin di Tokyo e Osaka. Tutti i loro aceti sono prodotti tradizionalmente con autentici ingredienti giapponesi e non contengono additivi.