Puratos - proteine in polvere secca

L`albume e un preparato a base di proteine di pollo per la facile produzione di meringhe e albumi di ogni tipo. Le proprieta dell`albume: - l`elevato volume di montatura. - il supporto stabile. - il colore della schiuma bianca. - la versatilita di utilizzo. - trattamento sicuro ed efficiente.