Dal vincente Deidesheimer Kalkofen Riesl 2022. Vino bianco secco GG QW Palatinato 0,75l

Kalkofen GG si trova sull`altopiano sopra Deidesheim. Viti di 65 anni crescono su arenaria e calcare. Questo vino viene fermentato per lo piu in botti di rovere da 500 litri e maturato sui lieviti per 1,5 anni. Il Kalkofen GG e molto elegante e fine con grande persistenza al palato. Il sottosuolo calcareo crea una mineralita salina altamente concentrata con una densita profondamente intrecciata che appare leggera come una piuma. Si consiglia di decantare il vino.