2016 Rouge, secco 13,5% vol., Scheuermann, biologico

L`elegante cuvee di Merlot e Cabernet Sauvignon e stata imbottigliata non filtrata dopo 20 mesi di maturazione in barrique usate. Un colore rosso rubino e il profumo di more, ribes nero ed erbe aromatiche fanno venire voglia di piu... Al palato, la cuvee e vellutata, elegante e fruttata. Circondata da una piacevole struttura fatta di legno sottile, tannini e una certa maturita, la cuvee crea un quadro complessivo armonioso. Quasi come un Bordeaux leggero, un vino pizza-pasta imbattibile, un tuttofare per gli amanti della Cuvee.