2022 Silvaner, semisecco (non secco), 12% vol., Bettenheimer

Questo Silvaner ha un profumo delicatamente fruttato con attributi selvatici ed erbacei. Ha una mineralita molto bella e un buon equilibrio. Questo vino e un ottimo accompagnamento ai piatti a base di asparagi. Il motto di Jens Bettenheimer: La mia visione e quella di imbottigliare vini espressivi con spigoli vivi caratteristici dell`annata, della varieta e del nostro terroir gessoso. Il percorso e la meta.