Champagne Bollinger PN AYC 18, brut, 12,5%vol.

Dorato con riflessi bronzo. Note di miele, gelatine di frutta, mela cotogna e agrumi canditi. Aromi di marzapane e arancia rossa completano un naso pieno di spezie dolci e un tocco rinfrescante di mentolo. Serio, sobrio e ricco, meravigliosamente espansivo con un finale pieno di agrumi confit che esalta la freschezza del vino. PN AYC18 e progettato per gli amanti del vino che cercano diverse espressioni del Pinot Nero dello Champagne. Consigliamo di servire PN AYC18 tra 10 e 11 °C per esaltarne lo stile e i sapori unici. Potete gustare questo vino subito oppure conservarlo in cantina per un ulteriore invecchiamento. Il Pinot Nero e uno dei capisaldi dello stile Bollinger e la casa si e guadagnata la reputazione di presentare questa varieta. La cuvee e composta per oltre il 50% da vigneti del comune Grand Cru di AY, il resto prevalentemente dai comuni di Verzenay (Grand Cru) e Tauxieres (1° Cru). I vini di riserva piu antichi di questa cuvee provengono dal 2009.