2021 Le Grand Blanc, secco, 13% vol., Montmarin

Il vino di punta della tenuta e un blend di Roussanne, Chardonnay e Viognier. Ha un colore giallo dorato e aromi pronunciati di albicocche secche e banana, sostenuti da note di cocco e vaniglia. Solo lo Chardonnay e stato affinato per tre mesi in barrique, conferendogli un piacevole e sottile carattere di rovere. Dei 400 ettari della tenuta, 80 ettari sono coltivati a vigneto. Questi si estendono su una serie di colline esposte a sud con vista sul Golfo del Leone. Il terreno argilloso-calcareo e sassoso beneficia di un clima tipicamente mediterraneo: secco e ventilato. Sebbene tutti i vitigni comuni della Linguadoca facciano parte del portfolio, i vini bianchi sono considerati il vero punto di forza della tenuta. Ottimo rapporto qualita-prezzo, ideali anche per il servizio al bicchiere.