Galangal, terra
La radice della pianta di galanga e originaria del Sud-est asiatico e oggi e coltivata in Thailandia, Malesia e Indonesia. La radice del Laos e particolarmente diffusa nella cucina thailandese. La galanga ha un sapore dolce, speziato e pungente, che ricorda una miscela di zenzero e pepe con sentori di cannella e limone. Viene utilizzata per insaporire zuppe, nasi goreng, piatti di carne asiatici ed e un ingrediente nelle paste di curry.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
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