Sardine al burro bretone Bordier, La Quiberonnaise

Queste sardine al burro bretone sono una specialita francese. L`abbinamento di sardine e burro salato e un must per ogni amante delle sardine. La particolarita di questo prodotto e che il burro necessario per la frittura e gia incluso. Conservate nel burro Bordier secondo la ricetta di Jean-Yves Bordier, queste sardine sono ottime da gustare calde. Per farlo, scaldate la scatola chiusa a bagnomaria per far sciogliere il burro. Una volta riscaldate, aprite la scatola e friggete delicatamente le sardine in padella o semplicemente scaldatele, a piacere. Sono ideali con una fetta croccante di baguette o pane casereccio. Questa ricetta per le `Sarde al burro bretone La Quiberonnaise` e una fusione tra uno dei migliori produttori francesi di conserve ittiche, `La Quiberonnaise`, e probabilmente il piu rinomato artigiano del burro bretone, Jean-Yves Bordier. L`azienda ha sede nel porto peschereccio della penisola di Quiberon, in Bretagna, e nel tempo si e specializzata nella produzione di sardine in scatola. La produzione delle sardine in scatola `La Quiberonnaise` si basa esclusivamente sul pescato stagionale nei mesi di agosto e settembre di ogni anno.