Beni Wild Harvest Bolivia 66%, Copertura amara, Callets, Fagioli originali, BIOLOGICO

CH - BIOLOGICO - 006 Delicate note di fiori, miele, albicocca e te al gelsomino. Ingredienti: Fave di cacao selvatico acquistate direttamente, zucchero di canna grezzo, burro di cacao, cioccolato fondente prodotto con cacao selvatico raccolto a mano nella savana di Beni nell`Amazzonia boliviana. Beni e una rara varieta di cacao selvatico che cresce sulle isole della foresta di cacao nel bacino del fiume Itenez, dove viene raccolto dai raccoglitori indigeni. Questo eccezionale cioccolato fondente ha un contenuto di cacao del 66% e viene concato per 24 ore. E delicato ma distintivo, con un sapore rotondo di bacche essiccate al sole e frutti tropicali, con un sentore di te al gelsomino. I cioccolatini puri Original Beans sono realizzati con rare varieta di cacao. Attraverso il commercio diretto con cooperative di agricoltori e progetti di conservazione congiunti (ogni tavoletta: un albero), Original Beans riforesta l`habitat della foresta pluviale di flora e fauna in via di estinzione, migliora i redditi di migliaia di coltivatori di cacao e crea una qualita pluripremiata. I migliori chef e pasticceri del mondo utilizzano i fagioli originali nelle loro creazioni, incantando i loro ospiti con un piacere sostenibile.