Mirin - vino dolce di riso, condimento alcolico

Il Mirin e un vino di riso zuccherato. Viene utilizzato per condire il riso sushi e per insaporire i piatti cucinati durante la cottura. Insieme alla salsa di soia e al dashi (brodo di pesce), il mirin e uno dei sapori piu importanti della cucina giapponese. Bag in box da 18 litri per grandi consumatori. Contiene il 12% vol. Alcol.