Shinshu - Yuzu - Condimento, Shizen Okoku

Questa vinaigrette e preparata in modo classico con olio e aceto, aromatizzata con succo di yuzu e impreziosita dalla scorza aromatica di questo fantastico agrume giapponese. Un gusto rinfrescante nella stagione calda e un po` di sole nel piatto in inverno! Perfetta per: - Insalate - Frutti di mare - Tofu - Insalata di pollo - Insalata di spaghetti di riso - Shizen Okoku (tradotto come Regno della Natura) e ora alla sua seconda generazione, un piccolo produttore di Nagano che produce salse e condimenti genuini senza aromi artificiali o conservanti, da oltre 40 anni, utilizzando solo i migliori ingredienti. Ancora oggi, rimangono uno dei pochi produttori in Giappone con questo concetto chiaro!