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Reingold - sesamo con sapore di ume (Umeboshi)
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Ume in giapponese significa prugna, che a volte viene utilizzata completamente nella cucina giapponese che in quella europea. Si tratta di fermentazioni immature e si creano piccole bombe acide fruttate, rosa, leggermente pastose, che tradizionalmente vengono servite con il riso. Un ottimo sostituto del limone dal sapore molto piu complesso. E come condimento per i croccanti semi di sesamo puo creare un fantastico contrasto in piatti entusiasmanti.
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