Senape viola, Moutarde Violette
Senape viola della famiglia Denoix di Brive-la-Gaillarde, nel Perigord (dal 1839). La famiglia ha ripreso una ricetta storica del Medioevo. Era la senape preferita di Papa Clemente VI. Da allora, e stata anche affettuosamente chiamata `la senape dei papi`, perche le macchie di senape non si notavano sulle vesti viola dei papi. E una senape molto fine e delicata, fatta con mostarda d`uva, che ricorda una salsa delicata. Nel Perigord, viene spesso servita nei ristoranti come salsa per le bistecche.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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