TOUFOOD LYOFEELING LAMPONE, lamponi liofilizzati, interi

Lamponi essiccati mediante liofilizzazione. In questo modo il prodotto conserva un bassissimo contenuto di acqua ma conserva tutte le sue proprieta organolettiche e nutrizionali nonche la sua struttura molecolare, mantenendo cosi la forma originaria. Puo essere utilizzato direttamente per esaltare piatti salati e dolci, per realizzare cioccolato e biscotti, oppure reidratato per ottenere la consistenza e la tenerezza desiderate in varie preparazioni. Puo essere consumato anche al naturale o mescolato con latte o yogurt. Utilizzare direttamente, idratare con acqua o macinare in polvere fine se lo si desidera.