Olio extravergine di oliva Galantino Il Frantoio, fruttato medio, pugliese

Prodotto con olive Coratina e Ogliarola raccolte a mano, frante entro 24 ore dalla raccolta con un frantoio in granito ed estratto a freddo, questo olio d`oliva dal colore giallo dorato con riflessi verdi offre un aroma di oliva puro. Il suo sapore mediamente fruttato, con sentori di carciofo e mandorla, e perfetto per condire insalate, pasta e zuppe. E eccellente anche per cucinare e friggere. In nessun`altra parte del mondo si coltivano piu olive che in Puglia. L`olio d`oliva prodotto qui e rinomato per la sua eccezionale qualita. Vicino a Bari, la famiglia Galantino raccoglie tradizionalmente le olive da oltre 15.000 alberi a partire da meta ottobre. Dai frutti perfettamente maturi, un delizioso olio d`oliva viene estratto delicatamente in impianti all`avanguardia.