Riso integrale per sushi biologico, riso integrale per sushi, Clearspring, BIO

IT - BIO - 014 Il riso integrale per sushi Clearspring e ideale per preparare un riso delizioso e cotto alla perfezione, perfetto per piatti gustosi, incluso il sushi. Ci abbiamo pensato molto prima di aggiungerlo alla nostra gamma, poiche richiede una cottura notevolmente piu lunga rispetto al riso bianco per sushi, ma dato il suo gusto straordinario e il valore aggiunto dei chicchi integrali, ne vale la pena! La varieta di riso Selenio a chicco corto utilizzata per il nostro riso biologico ha caratteristiche molto simili a quelle del riso giapponese utilizzato per preparare il sushi. E coltivato biologicamente in Piemonte, nell`Italia nord-occidentale, una zona nota anche per la coltivazione del riso da risotto. Dopo la maturazione, il riso viene lavorato da un mugnaio nella vicina citta di Trino.