Riso integrale per sushi biologico, riso integrale per sushi, Clearspring, BIO

IT-BIO-014 Il riso integrale per sushi Clearspring e ideale per preparare un riso delizioso, cotto alla perfezione, che puo essere utilizzato per preparare piatti gustosi, incluso il sushi. Abbiamo pensato a lungo e duramente prima di aggiungerlo alla nostra gamma poiche richiede molto piu tempo di cottura rispetto al riso bianco per sushi, ma dato il gusto straordinario e il valore aggiunto dei cereali integrali, ne vale la pena! La varieta di riso Selenio a chicco corto utilizzata per il riso biologico ha proprieta molto simili al riso giapponese utilizzato per preparare il sushi. Viene coltivato biologicamente in Piemonte, nell`Italia nordoccidentale, una zona nota anche per la coltivazione del riso da risotto. Dopo la maturazione, il riso viene pilato da un mugnaio del vicino paese di Trino.