Patate di carta commestibili vegetariane, La Cocina de Senen

Un vero tuttofare per la cucina creativa d`avanguardia! Queste foglie vegetali possono essere preparate in diversi modi: fritte, al vapore, come sushi o pasta! Fritte brevemente, si induriscono in croccanti chips una volta raffreddate. Possono essere facilmente modellate mentre si raffreddano, consentendo decorazioni creative e visivamente accattivanti. Possono anche essere farcite e avvolte come piccoli ravioli. La cottura a vapore conferisce loro la consistenza perfetta. Possono anche essere utilizzate come sushi o wrap, assorbendo l`umidita necessaria, ad esempio, dal riso cotto. Sono disponibili nelle varieta di carota, patata, barbabietola, peperone e spinaci.