Pere Williams - brandy pregiato, 43% vol., miniatura, Golles

La base di questo brandy sono le pere Williams Christ completamente mature, accuratamente maturate in cassette (le pere Williams sono gli unici frutti la cui intensita aromatica puo essere esaltata ulteriormente dalla maturazione). Schiacciate nel momento esatto dello sviluppo ottimale dell`aroma, distilliamo un brandy elegante e raffinato. Il nostro brandy Williams si differenzia notevolmente dai diffusi brandy di pere Williams, caratterizzati da un bouquet ricco e dolce: per noi non si tratta di un aroma prepotente, ma piuttosto di preservare e valorizzare al meglio la complessita e l`eleganza tipiche di questa nobile pera.