Aglio nero, intero, fermentato, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Un ingrediente entusiasmante per chi ama sperimentare. Con sottili sfumature di prugna e caramello, ha un sapore dolce e piacevolmente delicato. Con la sua elegante acidita, l`aglio nero si abbina perfettamente a carne, pollame, pesce, salse o verdure. Gli spicchi d`aglio inizialmente croccanti diventano piu piccoli, morbidi e acquisiscono una consistenza gelatinosa durante il processo di fermentazione di 12 settimane. L`aglio nero non ha piu alcun sapore aspro o pungente. Conservare in frigorifero dopo l`apertura.
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