Grignolino del Monferrato DOC Casalese, vino rosso, acciaio, Il Mongetto

100%Grignolino. Se bevuto giovane, il Grignolino e dominato da rigogliosi aromi di fragola, che con l`invecchiamento passano in secondo piano a favore di una maturita vinosa. Al palato, note speziate come chiodi di garofano e liquirizia. Con polenta con fonduta o castelmagno. Temperatura di consumo 15-18 °C.