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Questa copertura di Valrhona appartiene al Grand Cru de Terroir, ovvero vengono utilizzate solo fave di cacao provenienti da una regione specifica. In questo caso si tratta del Madagascar. Nel nord del Madagascar, il Sambirano scorre dagli altipiani nelle pianure produttive e porta fango fertile. Da decenni vi si coltivano alberi di cacao delle varieta Criollos e Trinitarios. I terreni fertili favoriscono lo sviluppo di note leggermente acidule di frutti rossi e frutta secca.
ultima data di scadenza: 31.1.2025 Ø 303 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,26 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
17
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
12
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
7361312348611
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
18069039
Produttore (Imprenditore responsabile)
VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du President Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l`Hermitage Cedex, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Frankreich | FR
ingredienti
Copertura di cioccolato fondente (contenuto di cacao almeno 64%). Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia. Conservare in luogo fresco e asciutto tra +16°C e +18°C.
tabella nutrizionale (33951)
per 100g / 100ml
valore calorico
2324 kJ / 560 kcal
Grasso
39 g
di cui acidi grassi saturi
23 g
carboidrati
39 g
di cui zuccheri
36 g
proteina
7,6 g
Sale
0,01 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (33951) Senso: latte Senso: noccioline Senso: semi di soia