Acquavite di cioccolato Zotter, 43% vol., Golles, BIOLOGICO

AT - BIO - 301 Lo spirito del cioccolato, catturato dai pionieri culinari di Riegersburg, Alois Golles e Josef Zotter. Fave di cacao selezionate vengono tostate con cura e, secondo una ricetta appositamente sviluppata, mescolate al cioccolato presso la fabbrica Zotter. Attraverso una meticolosa distillazione in alambicchi di rame, Golles porta lo spirito del cioccolato nella bottiglia.