GOURMET VERSAND utilizza i cookie per poter adattare questo sito Web nel miglior modo possibile alle esigenze dei nostri visitatori. Se continui a navigare sul sito, acconsenti all`uso dei cookie. Per ulteriori informazioni, consultare l`Informativa sulla privacy. 
Katsuobushi - Scaglie di bonito, Usukezuri
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Il bonito, noto anche come pesce azzurro, e un tipo di tonno della famiglia degli sgombri. Il pesce gioca un ruolo molto importante nella cucina giapponese, ma a causa del suo gusto unico viene usato raramente come condimento per il sushi e viene solitamente utilizzato in scaglie (katsuo bushi) come condimento. Per realizzarlo, il bonito viene prima bollito. Il pesce viene poi affumicato ed essiccato piu volte finche non diventa molto duro. Le scaglie vengono poi raschiate dal pesce utilizzando uno strumento speciale. Con il loro aroma forte e salato vengono utilizzati soprattutto nelle zuppe, ad es. B. utilizzato per il brodo dashi.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (33132)
pescare
Designazione
Katsuobushi - Scaglie di bonito, Usukezuri
codice articolo
33132
Contenuti
500 g
Confezione
borsa
data di scadenza
Ø 427 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,55 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
44
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
8
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
3760268341501
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
16042070
Produttore (Imprenditore responsabile)
Makurazaki France Katsuobushi, 32 Rue Leopold Sedar Senghor, 29900 Concarneau, Frankreich. info@mfk-katsuobushi.com
prodotto nel paese | ISO
Japan | JP
ingredienti
Scaglie di bonito, essiccate, affumicate, affettate sottilmente. BONITO (Katsuwonus pelamis). Conservare in luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Dopo l`apertura conservare in un contenitore ermetico, conservare in frigorifero e consumare rapidamente.
tabella nutrizionale (33132)
per 100g / 100ml
valore calorico
1473 kJ / 348 kcal
Grasso
3,3 g
di cui acidi grassi saturi
1,3 g
proteina
80 g
Sale
0,5 g
pescare