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Tartufo invernale extra concentrato, Francia
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Succo fortemente ridotto a base di acqua, estratti di tartufo e sale. Si forma durante la prima cottura del tartufo invernale prima della conservazione. Per salse, brodi, sformati e ovunque si desideri un aroma naturale di tartufo nero del Perigord. Prodotto base indispensabile per la cucina gourmet. La dicitura EXTRA significa che si tratta di tartufi di Gennaio, Febbraio e Marzo. In questo periodo l`aroma del tartufo e piu forte.
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