Pepe da giardino speziato, nero, macinato
Il pepe nero si ottiene dai frutti del peperone quasi maturi. I fusti di peperone, raccolti interi, vengono conservati per una notte a temperatura ambiente dopo una breve disinfezione superficiale con acqua bollente. Simile alle foglie di te, questo avvia un processo di fermentazione in cui le bacche ancora verdi diventano nere. La successiva essiccazione avviene solitamente solo al sole. Il pepe nero si armonizza con tutti i piatti e le salse scure.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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