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Semola di pistacchio Gewurzgarten, verde medio
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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I pistacchi hanno un sapore mandorlato, dolce e allo stesso tempo piccante. Vengono utilizzati per realizzare pasticceria e dolciumi come il torrone al pistacchio e le praline, ma vengono utilizzati anche come ingrediente di ripieni di carne e insaccati. I pistacchi macinati finemente possono essere utilizzati per affinare e decorare pasticcini e dessert. I pistacchi sono frutti con nocciolo legati agli anacardi e ai manghi. Il suo nucleo e coperto da un rivestimento di semi e da un guscio duro e beige. Dopo la sbucciatura e la sbollentatura si ottiene il nucleo dal verde chiaro a quello forte.
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