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Fiocchi di sale marino Maldon - Fiocchi di sale marino Inghilterra
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Chef e buongustai lo sanno: non tutto il sale e uguale. Mentre il sale comune risulta spesso granuloso sulla lingua e lascia un sapore leggermente amarognolo, il sale marino Maldon e molto piu delicato e saporito. I caratteristici cristalli di sale a forma piramidale sono sottilissimi e possono essere facilmente strofinati tra le dita per condire. E mentre altri tipi di sale contengono agenti antiagglomeranti, il sale marino Maldon contiene solo oligoelementi di pura acqua di mare. Questo prezioso sale viene estratto dalla Maldon Sea Salt Company, l`unica azienda produttrice di sale in Inghilterra. Questa piccola azienda a conduzione familiare lavora e vende il sale dal 1882. Il sale marino Maldon e disponibile solo in quantita limitate.
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