Succo di mela Elstar, succo diretto al 100%, van Nahmen, biologico

DE - KO - 007. Le mele Elstar utilizzate per questo succo puro al 100% provengono dall`azienda agricola biologica Clostermann a Bislich, nel Basso Reno, e da aziende agricole biologiche nella regione dell`Altes Land. La varieta Elstar e un incrocio tra Ingrid Marie e Golden Delicious. Il suo sapore e caratterizzato da un aroma dolce e aspro. La lavorazione della frutta ha una lunga tradizione presso il frantoio e spremiagrumi privato van Nahmen a Hamminkeln, in Renania. Nulla viene aggiunto o rimosso dai succhi: nessun conservante, nessun aroma artificiale. Particolare attenzione e rivolta all`utilizzo di varieta di frutta antiche e quindi anche alla conservazione di varieta coltivate tradizionali e in via di estinzione.