Cucina Creativa SucroAir
SucroAir consente di creare schiume ariose e stabili. E adatto alla produzione di schiume da liquidi alcolici. SucroAir e altamente solubile in acqua ma non nei grassi. Pertanto, SucroAir deve essere prima disciolto nel mezzo acquoso. La miscela di SucroAir deve quindi essere aggiunta lentamente al mezzo contenente grassi/oli.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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