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> Cucina molecolare, gastronomia molecolare, colori, consistenze > Texture Sosa, generatore di texture
Bubble, agente schiumogeno SOSA - 500 g - Potere

Bubble, agente schiumogeno SOSA

Sosa Bubble crea schiume a pori grossolani con una durata maggiore rispetto, ad esempio, a quelle realizzate con lecitina. A base di albumina, Sosa Bubble trasforma qualsiasi liquido in una schiuma a bolle, come suggerisce il nome.

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 31606
500 g Potere
€ 67,87 *
(€ 135,74 / kg)
Acquisto VE 6 x 500 g Potere a sempre   € 65,83 *
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
ultima data di scadenza: 05.06.2027    Ø 492 giorni dalla data di consegna.  ?
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