Sorbetto - mandarini

Un sorbetto fruttato e fresco, ottenuto dalla purea di mandarini maturati al sole, che solletica il palato con i suoi sapori distintivi, intensi e complessi. I sorbetti alla frutta sono alternative rinfrescanti al gelato al latte e panna. Questo gelato leggero e ottenuto da succhi o puree con zucchero, senza grassi animali o vegetali. I sorbetti hanno una vasta gamma di utilizzi: come intermezzo, spuntino o dessert, in champagne, prosecco e spumante, o come ingrediente sofisticato in un piatto. Tutti i frutti comuni possono essere trasformati in sorbetto e i loro sapori possono essere esaltati e variati con aromi, erbe aromatiche o spezie.