Tartufo Bianco Fresco - Europa dell`Est, Tuber magnatum pico, (PREZZO GIORNALIERO) - per grammo - Sciolto

Tartufo Bianco Fresco - Europa dell`Est, Tuber magnatum pico, (PREZZO GIORNALIERO)

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Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 31054
per grammo Sciolto
€ 5,01 *
(€ 5.010,00 / kg)
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Evento: da settembre a gennaio. La cernita va da 25 g a 100 g. (A volte piu grandi) Tartufo bianco brunastro (tartufo bianco) con superficie relativamente liscia e odore intenso. Il colore della polpa varia a seconda dell`albero nutriente (da noce a color crema) e la forma dipende dalle condizioni del terreno. Il tartufo bianco viene solitamente solo rasato crudo sui piatti finiti. Calcolate da 5g (piccolo antipasto) a 15g (abbondante secondo piatto) per porzione.Quando selezioniamo i tartufi per voi, cerchiamo sempre di trovare tuberi che si avvicinino il piu possibile al peso desiderato. Tuttavia, poiche non tagliamo i tuberi, non riusciremo mai a mantenere esattamente questo peso.

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