 
        Tartufi in miele di acacia, al tartufo estivo, plantin
Il miele di acacia dal colore dorato, dalla consistenza lusinghiera, l`aroma e le briciole del tartufo nero estivo non lasceranno sicuramente intatte le papille gustative. Lo zucchero contenuto nel miele esalta letteralmente gli aromi del tartufo in un`esplosione di gusto sulla lingua. Il consiglio del capo: formaggio caprino tiepido con miele al tartufo.
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