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> Caviale, ostriche, salmone, pesce, aragosta, cozze, frutti di mare > lumache

Lumache romane, molto grandi, 2 dozzine, Francaise de Gastronomy - 200 g - Potere

Lumache romane, molto grandi, 2 dozzine, Francaise de Gastronomy

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza

codice articolo: 30747

200 g (125) Potere

€ 13,27 *

(€ 106,16 / kg)

Acquisto VE 48 x 200 g (125) Potere a sempre € 12,87 *

IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE

ultima data di scadenza: 5.12.2027 Ø 1335 giorni dalla data di consegna. ?

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L`utilizzo delle lumache di vigna (Helix Lucorum) e abbastanza semplice e molto versatile: si sciacquano brevemente sotto l`acqua calda e si cuociono tradizionalmente in padella con burro alle erbe. Varianti: ragu in una torta di pasta sfoglia, come ingrediente in una casseruola, come aggiunta a una zuppa, cotto in tempura per un`insalata, con strisce di verdure in una crepe, o leggermente affumicato dall`affumicatore e tritato come ingrediente in una crosta.

Ulteriori informazioni sul prodotto

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