Burro di cacao, blocco
Il burro di cacao e il grasso pressato estratto dalle fave di cacao macinate. Si ottiene a temperature comprese tra 70°C e 90°C. Il burro di cacao finito e di colore giallo dorato chiaro e limpido allo stato liquido. Viene poi indurito e venduto in blocchi. Questo burro di cacao puro al 100% ha un profumo leggermente aromatico e un sapore leggermente rinfrescante. E prodotto interamente senza l`uso di additivi, coadiuvanti tecnologici o conservanti. Viene utilizzato nella produzione di cioccolato, cioccolato fondente e cioccolato di copertura.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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