Tartufo nobile invernale (Tuber melanosporum), brisure, tritato finemente, piantina

Tartufi invernali finemente tritati, cotti in sale e succo di tartufo. Completamente conservati. Possono essere utilizzati come tartufi freschi e sono pronti all`uso. Ideali per preparare terrine, pate, salse o con formaggio cremoso.