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> Cucina molecolare, gastronomia molecolare, colori, consistenze > Texturizzante dalla Cucina Creativa
Cucina Creativa Gomma Xantana ISTANTANEA, addensante - 400 g - Scatola degli aromi

Cucina Creativa Gomma Xantana ISTANTANEA, addensante

Xanthan Instant e una miscela di xantano facilmente solubile per addensare liquidi freddi e caldi, in particolare zuppe e salse. La gomma xantana e ottenuta dall`amido di mais fermentato. Xanthan Instant e facile da lavorare e insapore. Mescolare con una frusta circa 10 - 12,5 g per litro di liquido. Non e necessaria alcuna bollitura aggiuntiva!

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 28532
400 g Scatola degli aromi
€ 35,38 *
(€ 88,45 / kg)
Acquisto VE 12 x 400 g Scatola degli aromi a sempre   € 34,32 *
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
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